Кухня: кавказская кухня

Семейный очаг с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как притягателен только что сделанный шашлык с овощами и аджикой или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня Кавказа разнообразна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все неотъемлемая часть культуры этих людей, а не просто средство для насыщения.